グランメゾン・パリと、命の一皿。

 

　こんにちは。

　週に一度のアマプラ鑑賞会、

　今回は、木村拓哉さん主演の「グランメゾン・パリ」を観ました。

　料理の本場・パリで、アジア人初の三つ星レストランに挑むシェフの物語です。

　こういう映画を見ると、改めて料理の素晴らしさ、

　特に人を喜ばせる料理を作ることの至福さを思い出します。

　誰かが自分の料理を喜んでくれる瞬間ほど、幸せなことってありませんよね。

　料理は、幸せの記憶と結びついた、最高の芸術であり、ゲームでもある。

　そんなふうに感じられる、純粋に面白い映画でした。

　※以下、ネタバレを含みます。未見の方はご注意ください。

　「グランメゾン・パリ」

　監督：塚原あゆ子

　出演：木村拓哉、鈴木京香、オク・テギョン、及川光博、沢村一樹

　【あらすじ】

　木村拓哉主演による2019年放送のテレビドラマ「グランメゾン東京」の続編となる映画版。

　レストラン「グランメゾン東京」が日本で三つ星を獲得してから時が過ぎた。尾花夏樹と早見倫子はフランス料理の本場パリに新店舗「グランメゾン・パリ」を立ち上げ、アジア人初となるミシュラン三つ星獲得を目指して奮闘していたが、異国の地のシェフにとっては満足のいく食材を手に入れることすら難しく、結果を出せない日々が続いていた。そんなある日、ガラディナーでの失態が原因で、尾花はかつての師と「次のミシュランで三つ星を獲れなければ、店を辞めフランスから出ていく」という約束をしてしまう。

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　・フランス料理の偉大さを実感！

　素晴らしい映画でした。　

　料理人って、なんて尊い職業なんだろう・・としみじみ感じました。

　あらゆる国のあらゆる食材ーー　命を、いただきながら、

　すべてを融合し、唯一無二の一皿を生み出す。

　その営みそのものが、崇高です。

　特にフランス料理は、その歴史の中で

　「あらゆる国の文化や価値観を吸収しながら成長を続けてきた」

　という台詞の通り、伝統と革新が同義であることに深く感動しました。

　日本料理も美味しいけれど、寿司も天ぷらも他文化と交わりながら進化してきた・・

　という側面はあまりなく、そこにフランス料理の開かれた偉大さを感じたのです。

　観終えた後は、もうフランス料理が食べたくてたまらなくなってしまいました。

　・キムタクの人間味溢れる演技に感動　

　物語の展開は少し王道です。

　試練を前にして、個人主義に陥りがちな天才シェフが、

　勝利のため（壁を越えるために）チームで戦う決意をするーー

　そんな流れは、ある意味予想通りの展開でした。

　でもそれでも感動できたのは、木村拓哉さんの演技力。

　よく「キムタクはいつもキムタク」と言われますが、

　それでも私は、今回の演技から彼の人生そのものを感じました。

　歩んできた道、乗り越えてきた壁、

　それらが高く、険しく、でも本物だったことが滲み出ていたように思います。

　「良い俳優さん」というよりも、

　「良い人生を送っている人」なのだろうな、と感じさせられました。

　私も爪の垢を煎じて飲んで、頑張らなきゃと思わされました。

　
　・敵は差別ではなかった

　そして最後に、私が一番感銘を受けた部分。

　物語にはアジア人の人種差別が出てきます。

　けれど、それが「本当の敵」ではないという描かれ方に、胸を打たれました。

　壁を乗り越えるために必要だったのは、

　他者を排除することではなく、融合でした。

　各国の人々が、食文化を通して手を取り合う。

　その描写には、世界平和の希望が込められていたように感じます。

　このテーマに触れられただけでも、観て良かったと思いました。

　

　最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

　今日も皆様にとって心穏やかな一日となりますように。

　願いを込めて。